ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰の画像

Description

バナナでしっとり・・・
柔らかいガトーショコラです・・・

材料 (18cm丸型1台)

30g
3個
3個
100g
2枚
ミルクココア
30g
シナモン
少々
2本
100cc
トッピング
100cc
砂糖
小さじ3杯
1本
粉砂糖、ミントの葉
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵白でメレンゲを作ります。

  2. 2

    写真

    卵黄を軽く泡立てます。

  3. 3

    写真

    板チョコとマーガリンを電子レンジで1分・・・チョコを良く溶かします。

  4. 4

    写真

    溶けたら、ココアパウダーとシナモンを入れて良く溶かします。

  5. 5

    写真

    4にバナナを手で握りつぶしながら入れます。(形を残す様にします)→

  6. 6

    写真

    生クリーム半パックと、2を入れて木ベラ等で混ぜます。

  7. 7

    写真

    小麦粉を入れて、木ベラ等で混ぜます。

  8. 8

    写真

    最後にメレンゲを入れて木ベラでさっくりと混ぜます。

  9. 9

    写真

    型に入れて170度で35分焼きます。

  10. 10

    焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

  11. 11

    写真

    冷えたら型から外して、トッピングで完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何となく作ってみました。
レシピID : 850011 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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アロンそ
クリスマス用にチョコホイップで♪しっとりー☆

素敵なケーキですね♪美味しそう♪つくれぽ有難うございました❤