夏ばて解消！！スタミナいっぱいキムチお粥
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作り方
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1
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米は分量の水に30分以上つけておく。
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2
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キムチの絞った汁を大さじ2入れ炊飯器のお粥モードで炊く。
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3
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炊き上がる5分ぐらい前に3センチぐらいに切ったにらとキムチと醤油を入れる。
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4
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炊き上がったら、ときほぐした卵をまわしいれ半熟になったら器に盛り好みで細かくした韓国のりを振りかけて食べる。
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コツ・ポイント
キムチがしょっぱいときは醤油を少し減らしてください。
このレシピの生い立ち
帰宅が遅く夕飯がどうしても遅くなってしまう娘の夕飯はいつもお粥です。暑くなり夏ばて気味の体にぴりっっとした辛さが食欲をそそり、キムチとにらと卵で栄養価もあり消化も良いのでよくリピされます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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