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卵は塩を加えて混ぜ、薄焼き卵を作り、細切りにしておきます。トマトは角切り、きゅうり細切りにしておきます。
フライパンに少量の油(分量外)を熱しにんにく、しょうが、豆板醤を加え、香りが出たらひき肉を加えて炒めます。
テンメンジャンと鶏ガラスープの素で味付けをしたら肉味噌の完成☆
そうめんをたっぷりの湯で湯がいてざるにあげて冷やします。麺つゆはかけつゆの濃さに水で薄めておきます。
器にそうめんを入れきゅうり、卵、肉味噌、トマトをトッピングし、白髪葱か青ネギを散らし、麺つゆをぶっかけたら出来上がり♪
旦那さんおかわりしてくれたの？嬉しい❤美味しそうなレポ感謝♫
綺麗な写真でおいしそうに作ってもらえて嬉しいです♫れぽ感謝☆
JUNSEIママ
JUNSEIママ
