ナスのお味噌汁♫
ゆうかりコアラ
作り方
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1
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ナスをピューラーでシマシマに。
（しなくてもOK）
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2
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ナスをコロコロサイズに包丁で切る。
（煮えやすい）
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3
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水にナスをつけアク抜き。5分くらい。
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4
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鍋に水を入れナスを煮る。
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5
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ナスが煮えてきました。
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6
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火を消して和風だしの素を入れ、味噌をといて、あればネギを散らして出来上がり♫
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7
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H21.10.4に話題入りさせて頂きました♬
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8
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H28.5.14、100人話題入りさせて頂きました♬
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コツ・ポイント
ナスは小ぶりに切ると煮る時間も短縮できます。
今回は乾燥わかめも入れてます(#^.^#)
今回は乾燥わかめも入れてます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ナスの時期にナスの消費に～（*^_^*）
ゆうかりコアラ
