旬茄子入りドライカレーの画像

Description

甘いおいしい旬のカレーでたっぷり野菜をとりましょう(´ω`)

材料 (2〜3)

1本
ひとつかみ(笑)
中半分
中半分
75くらい
カレールゥ
1こと半ぶん
ニンニク
チューブ1センチ
コンソメ
ティースプーン半分盛り
ウスターソース
大さじ1くらい
ケチャップ
大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ニンニクをいれ香りがしてきたら、野菜をいれて炒める

  2. 2

    ひき肉をいれて色が変わったら水をいれる。コンソメと刻んだルゥを加える。

  3. 3

    ケチャップとソースを加え味をととのえる

  4. 4

    水分がとんでお好みの味になれば完成(´ω`)

  5. 5

    ★肉抜きでつくるなら玉ねぎ丸々一個と大きな茄子をつかってください(*^_^*)パンに挟んでも甘くてうまぁい(´∀`)

コツ・ポイント

ライスはあちゃぎさんのバターミルクライスをつかわせていただきました!  めちゃくちゃおいしい旬なす!!

このレシピの生い立ち

おいしい茄子がとれました☆
甘いおいしいずぼらカレー
レシピID : 850245 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

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