簡単うまうまラタトゥユ
作り方
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1
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野菜を好きな大きさに切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだにんにくを入れ香りが出るまで火を通したらズッキーニと玉ねぎを炒めます。
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3
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2に水とプチトマトとコンソメを入れ、お水が半分になるまで煮込みます。
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4
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3に塩昆布を入れ、ひと煮たちしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
塩昆布を入れるとうまみと絶妙な塩味がついて美味しいです。
意外だけど、オススメ。
意外だけど、オススメ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトが冷蔵庫にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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