ささみの梅マヨネーズ♪

ささみの梅マヨネーズ♪
ごまだれの甘さと梅のすっぱさがとってもあうんです♪
簡単ですぐできる一品です。

材料 (2人分)

鳥のささみ
3本
長ねぎ
15センチ位
きゅうり
1本
マヨネーズ
大匙3
まろやかからし
チューブで3センチくらい
ごまだれ
大匙5
梅干
3個

1

ささみはゆでて細かくさく。
きゅうりは薄切りにして少し塩をふり皿にひく。
長ネギは白髪ねぎに切り、水にさらしておく。

2

ささみをゆでてる間にたれを作る。
マヨネーズ・ごまだれ・からし・をいれ、種をとり包丁でたたいた梅干をいれてまぜる。私はまろやかからしというのを使いましたが普通のからしを入れるなら分量は減らしてください。

3

さいたササミをたれの中にいれまぜる。
お好みで白のいりごまを入れてもおいしい。
皿にきゅうりをひいた上にのせ、上に白髪ねぎをのせる。

4

5

6

コツ・ポイント

梅干ははちみつ梅干しなど甘いものを・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 85163 公開日 : 03/03/23 更新日 : 03/03/23

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