漁師料理☆お酒がすすむ『なめろう』
りりけん
作り方
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1
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生姜・大葉・長ネギはみじん切りにしておき、鯵も皮引して小さく切っておく。
調味料も全て一辺に包丁で叩きながら混ぜる。
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2
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少し鯵の塊が残るくらいで、味噌が混ざれば出来上がり～
・そのまま
・どんぶり
・サンガ焼き
食べ方いろいろ～
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。それなりになります！
漁師のようにババッと～どうぞ(´∀`人)
漁師のようにババッと～どうぞ(´∀`人)
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが漁師です。・・・がその娘の母から教わりました♪
料理酒が当たったので～
料理酒が当たったので～
りりけん
