余った焼き鮭→ さっぱり混ぜご飯♪
ぷみこむ
作り方
-
-
1
-
焼き鮭は皮と骨をとりほぐす。大雑把にほぐすだけで大丈夫です
-
-
-
2
-
ご飯とほぐした鮭、すし酢、めんつゆ、ごま油、ごまをよく混ぜる。
ごまはたっぷり入れるとぷちぷちと食感がいいです♪
-
-
-
3
-
おしまいです・ω・
刻んだ水菜や、しそ、みょうが、生姜、鰹節などを入れるとさらに美味しいですよ！！
-
コツ・ポイント
コツは特になしです。混ぜるだけ♪
私は水菜を入れたバージョンが大好きです＾＾しゃきしゃきした歯ごたえが加わって、おすすめですよ♬
ごま油は小さじ半と書きましたが、気になる方はもっと少なくて大丈夫です。香り付けですので*
私は水菜を入れたバージョンが大好きです＾＾しゃきしゃきした歯ごたえが加わって、おすすめですよ♬
ごま油は小さじ半と書きましたが、気になる方はもっと少なくて大丈夫です。香り付けですので*
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあったご飯と焼き鮭を美味しく食べたくて、考えつきました。
ぷみこむ
