オリーブオイルだけで絶品!明太子パスタ

オリーブオイルだけで絶品!明太子パスタ

Description

作るのも、かたすのも、超簡単!
洗いものはボール一つだけ!
でもお味は絶品です。

材料 (2人分)

パスタ
200g
明太子(小さめ)
2腹
●酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
小さじ1
大葉
3枚
刻みのり
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

1

大きめのボールに明太子をほぐして入れる。

2

1に●の調味料を投入

3

パスタを茹でる。
茹で上がったら、2に投入し、混ぜる。

4

大葉、刻みのりをパスタの上にのせて出来上がり!
お好みで、マヨネーズを付けてもまた違った美味しさが出ますよ♪

コツ・ポイント

コツがいらないくらい簡単においしくできます。
オリーブオイルをシエロにすると、風味が倍増してとっても美味しくできました♪

このレシピの生い立ち

バターを室温に戻して~の作業がどうも手間に感じていたので、バターなしのレシピを研究しました♪
画像は刻みのりはのってません~海苔なしでもOKです!
レシピID : 853678 公開日 : 09/07/01 更新日 : 10/02/22

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