簡単さっぱり!おくらとみょうがの浅漬け 

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Description

エバラ浅漬けの素で漬けるだけなので、
簡単に出来ちゃいます。
夏にイィです☆

材料 (2人前)

4~5本
2個
エバラ浅漬けの素
適量
適量

作り方

  1. 1

    おくらを塩でこすりながら、毛が取れるように洗い、斜め切りにする。

  2. 2

    みょうがは、細切りにする。

  3. 3

    おくらとみょうがを袋やタッパーに入れて、浅漬けの素を浸る位入れたら冷蔵庫へ!

  4. 4

    30分位で出来上がり!!

コツ・ポイント

もし、おくらを生で食べることに抵抗がある方や、臭みが気になる方は、塩で洗ったあと軽くゆでても美味しかったです。
あと出来れば、時間をかけて漬けておいた方が味が染みてイィです!!


このレシピの生い立ち

義母に教えてもらってから、美味しくてはまりました!
レシピID : 854120 公開日 : 09/07/31 更新日 : 11/04/20

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