簡単さっぱり!おくらとみょうがの浅漬け
作り方
-
-
1
-
おくらを塩でこすりながら、毛が取れるように洗い、斜め切りにする。
-
-
-
2
-
みょうがは、細切りにする。
-
-
-
3
-
おくらとみょうがを袋やタッパーに入れて、浅漬けの素を浸る位入れたら冷蔵庫へ!
-
-
-
4
-
30分位で出来上がり!!
-
コツ・ポイント
もし、おくらを生で食べることに抵抗がある方や、臭みが気になる方は、塩で洗ったあと軽くゆでても美味しかったです。
あと出来れば、時間をかけて漬けておいた方が味が染みてイィです!!
あと出来れば、時間をかけて漬けておいた方が味が染みてイィです!!
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらってから、美味しくてはまりました!