みつばの梅マヨ和え
作り方
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1
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みつばをサッと
茹でる。
すぐに流水にさらし
完全に熱がとれたら
適当な長さに切り、
よく水気を絞る。
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2
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ボウルに
梅肉・マヨ・ごまを
入れ、混ぜ合わる。
そこに1のみつばをほぐしながら入れ、混ぜ合わせる。
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3
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塩分が足りないようなら、塩で調節。
以上で完成です♪
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コツ・ポイント
梅は甘いタイプの物より、すっぱーいタイプの物がオススメです!
このレシピの生い立ち
大特価のみつば、大胆に1ケース購入!
さて、何作りましょう(汗)
さて、何作りましょう(汗)