イチオシ★超簡単！スペアリブ

鍋か深めのフライパンでスペアリブの表面を油でこげめが付く程度に軽く焼く。

ニンニクはそれぞれ半分ぐらいに切ってから全部入れ、マーマレードを１瓶全部ドバッと入れる。

しょうゆをマーマレードの瓶の１／３ぐらい入れ、同量の水も入れる。

時々肉をひっくり返す。

汁がだいぶ減ってトロッとして照りが出てきたら火を止めて全体にからめて、できあがり。

「スペアリブ最高だぜ！」と笑顔で豪快にかぶりつく。