バター香る我が家のシーフード炒飯

バター香る我が家のシーフード炒飯の画像

Description

シーフードミックスを使うので、あとは家にある材料で簡単にふわふわ卵の炒飯ができちゃいます♪バターの香りがたまらない!

材料 (2)

50g
茶碗2杯分
バター
10g
2個
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンを熱し油を敷く。

  3. 3

    卵を入れ、かきまぜながら半熟状になったらご飯と玉ねぎを入れる。

  4. 4

    ご飯をほぐし、シーフードミックスを入れて炒める。

  5. 5

    シーフードミックスに火が通ったら、塩コショウで味付けする。

  6. 6

    バターを入れて全体に回し、香りをつけたら完成★

  7. 7

    盛り付けた後にパセリなんか散らすと彩りがキレイです♪

コツ・ポイント

玉ねぎはシャキシャキ感が残るようにしてます。好みで卵と入れる順番を逆にしてもいいと思います(*^o^*)

このレシピの生い立ち

冷凍のシーフードミックスがあったので旦那がお昼に作ってくれました(^∀^)
レシピID : 855325 公開日 : 09/07/05 更新日 : 09/11/08

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