☆簡単☆絶品☆ティラミス♪

☆簡単☆絶品☆ティラミス♪
簡単なのに豪華で絶品ティラミスです♪家族・相方・友達も絶賛!是非ご賞味あれ♪クリスマス・誕生日・バレンタインにもOK♪

材料 (18㎝ホール)

クリームチーズ
1箱(200g~250g)
1箱(200ml)
2個
砂糖
90g(45g+45g)
(※甘さ控えめの場合)
(※砂糖)
(60g(30g+30g))
マリー(ビスケット)
10〜20枚程度(お好みで)
☆インスタントコーヒー
大さじ3~4
☆お湯
大さじ6~7
☆砂糖
大さじ1
純ココア
適量

1

室温にもどしておいたクリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。

2

1に砂糖の半分を入れて混ぜ、卵黄を解いて少しずつ入れ混ぜ合わせる。

3

生クリームと残り半分の砂糖を別のボウルに入れ、8~9分立てにする。ツノがたつ程度。

4

2のボウルに3の生クリームを一杯ホイッパーですくって均等に混ぜ合わせてから、残りの生クリームをすべて混ぜ合わせる。

5

☆の材料を合わせてコーヒー液を作る。 ※自分の好みで苦さを調整してください。

6

型にマリー(ビスケット)の半分を敷きつめ(重なってもok)、上から5のコーヒー液の半分をスプーン等でかけ、染み込ませる。

7

6に4で作ったクリームを半分入れる。

8

工程6&7をもう一度繰り返す。

9

型にラップをして1時間程冷蔵庫で生地をなじませたら、上から純ココアをふるいにかけて完成♪(半日ほど寝かせるとなおいい)

10

私は一気に純ココアをかけるのではなく、食べる分だけ皿に取ってから純ココアをかけます♪

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追記*.夏場は気温が高くなるので生クリームをしっかりめに泡立ててください!すぐに生クリームが緩くなってしまいます泣

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このレシピが「クックTV」レシピ紹介にノミネートされました! 皆様のおかげです♪ありがとうございます♪2010年4月8日

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2010年10月13日 100人レポ達成!!つくれぽ下さった皆様・閲覧して下さった皆様、ありがとうございます!

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2017年2月15日つくれぽ3000件♡とても嬉しいです♡皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

クリームチーズに卵黄を混ぜる時は、少しずつ混ぜた方が分離しません。コーヒー液は食べる人の好みで苦さを調整してください☆水切りヨーグルトを足すとサッパリ食べれます(♡´艸`)

このレシピの生い立ち

ティラミスって難しそうだけど簡単♪楽して絶品ティラミスつくっちゃう!
レシピID : 855966 公開日 : 09/07/04 更新日 : 17/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,516 (3,178人)

19/02/08

写真

めちゃ美味しい!マンナビスケットで。瓶だと持ち運びもできますね!

ヒーラン

可愛い♡作ってくれてありがとうございます♡♡

19/02/06

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とっても美味しかったです♡

RIRI♡FM

作ってくれてありがとうございます♡♡

19/02/03

写真

とても簡単なのに美味しくて子供も沢山食べてくれました(*^^*)

さくさくmomo

お子さんも食べてくれたんですね!良かったです♡♡

19/02/03

写真

友達と一緒に作りました!わいわい楽しくできました(*´˘`*)♥

よつば⋆。˚✩

楽しく作れて良かったです♡♡

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マィコ 2018年11月19日 12:25
コメントありがとうございます。
生クリームの泡立てが緩かったのかな?と思います。
次回は泡立てをしっかり目にするか、もっと綺麗にカットしたい場合は、ゼラチンを混ぜるのもオススメです!
Profile クックDF6BHT☆ 2018年11月28日 08:53
ちょっと質問です!
マリーのビスケットは砕いて敷き詰めるのですか?それとも形そのまま敷き詰めるのですか?
マィコ 2018年11月28日 11:52
コメントありがとうございます。
ビスケットはそのまま敷いています!
Profile クックDF6BHT☆ 2018年11月28日 16:55
度々すみません。1番下に丸いビスケットをそのまま敷いたら液を流した時に漏れませんか?大丈夫ですか?
マィコ 2018年11月28日 17:44
型が外れるタイプでしょうか??
その場合はラップを全体に二重に敷いた方がいいです!!
Profile クックDF6BHT☆ 2018年11月29日 21:35
ゼラチンを入れる場合は、何にいれたらいいのですか?また入れるタイミングはいつがよろしいのですか?
Profile クックZ3DQIN☆ 2019年01月20日 18:36
小分けにカップに入れて作る場合は、ビスケットは砕いてしまっても良いのでしょうか??
マィコ 2019年01月20日 19:06
コメントありがとうございます!砕いてOKです♪♪
Profile クック0R9QR6☆ 2019年02月10日 18:08
コメント失礼します。クリームチーズはどの製品を使われましたか??
マィコ 2019年02月11日 17:41
コメントありがとうございます!いつも、雪印のクリームチーズを使っています!!
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