居酒屋の味?ささみとネギのピリ辛ナムル◎
作り方
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1
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ネギは薄い斜め切りにし,熱湯で辛味を抜く. ささみはレンジでチンか熱湯で火を通す。
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2
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ネギはよく水気を切る。ささみは火傷しないように、裂く。
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3
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ボウルに☆と②をいれて和えて完成~
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4
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このまま食べても,冷蔵庫で冷やしてから食べてもOK!
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コツ・ポイント
①お好みの彩り野菜はなくてもかまいません。今回はコーンでしたが、ほうれんそうとかでもいいかな。
②ネギはよく水気を切らないと、味が薄くなってしまうのでご注意!!
③鷹の爪は辛い方が好きな方は量を増やしてください。(写真は少なかった)
②ネギはよく水気を切らないと、味が薄くなってしまうのでご注意!!
③鷹の爪は辛い方が好きな方は量を増やしてください。(写真は少なかった)
このレシピの生い立ち
チャーミルさんの『ささみと葱のピリ辛和え☆』ID:750935を作ろうとした時に
やさしいお酢がなく↓ ナムルにしたらおいしかったので^^
やさしいお酢がなく↓ ナムルにしたらおいしかったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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