ダイエットおからクッキー

バターを室温で溶かす。おからは電子レンジで加熱し水気をとる。あるいは乾煎りをする。

室温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせる。さらに溶き卵を加えて混ぜる。

おからを加え、よくこねる。