簡単☆中華スープ！！

しょうがはすりおろし、ネギは小口切りにします。卵は割りほぐしておきます。

鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえびを入れます。

えびの色がかわったら、ネギ、しょうがを加えて塩、しょうゆ、酒で味付け、水溶き片栗粉でとろみをややつけます。