和風冷凍野菜でテキトー筑前煮
適当料理家
作り方
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1
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用意する材料は、和風冷凍野菜、鶏モモ肉、こんにゃく。これだけ！
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2
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お好みの大きさに切った鶏肉を炒めます。油は不要。
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3
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一口大にちぎったこんにゃく、冷凍野菜も少し炒めて、水と調味料をさしすせその順番で入れます。
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4
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料理のための清酒を使いました。いい味出しますよ～。
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5
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味を見ながら、汁が少なくなるまで煮たら出来上がり～！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料を全部そろえて、下準備するのは大変ですが、、和風冷凍野菜を利用すれば楽チンです。テヌキー筑前煮ですが、十分美味しいです。彩りにサヤインゲンなど、好きな野菜を追加するといいですね。
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