バター醤油マヨ☺和風きのこスパゲティ

バター醤油マヨ☺和風きのこスパゲティの画像

Description

きのこは何でもOK

レシピではしめじと舞茸を使いました。

材料 (2~3人分)

200g
おたま2杯弱
バター
(10~)20g
和風だし(ダシの素〔鰹〕使いました)
小さじ2
醤油
お好みの量
マヨネーズ
大さじ2
少々
胡椒
少々
きざみ海苔
適宜

作り方

  1. 1

    スパゲティを塩ゆでする。後からフライパンの中で軽く合わせるのでここでは茹ですぎない方がいいかも。

  2. 2

    熱したフライパンにバターできのこを炒め軽く塩胡椒する。

  3. 3

    別容器にゆで汁、和風だし、醤油マヨを入れよく混ぜる。

  4. 4

    炒めたきのこに茹でたての麺を入れ、3で作ったソースを和えれば出来上がり。
    最後に醤油、塩胡椒で味を整えてくださいね

  5. 5

    きざみ海苔を載せていただきます

  6. 6

    写真

    えのきで。

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にないけど、麺を茹でる時間は調節してくださいね、フライパンで最後にもう一度軽く火を通すので!

このレシピの生い立ち

一人のお昼ご飯に有り合わせで作りました
レシピID : 857778 公開日 : 09/10/01 更新日 : 17/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆはそう☆さら
冷凍したキノコと作りました!美味しくて簡単!リピート確定です☆

超テキトーなメモみたいなレシピにとても嬉しいコメント感謝です

初れぽ
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pink327
とっても簡単にでき、マヨネーズが大好きな旦那に好評でした☆

よかったです☆れぽを頂くのが初めてなので特別嬉しいです有難う