◆暑い夏に!韓国風ピリ辛ビビンそうめん◆

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Description

ピリ辛がたまりません♥
具は何を入れてもおいしいです^^

材料 (1人分)

1人分(2束程度)
適量
お好みの具で
のりやきゅうり、ささみ、ツナ、ねぎなど…
◎コチュジャン
大さじ1.5
◎めんつゆ
小さじ1~
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎すりごま
小さじ1
お好みでやさしいお酢
少々

作り方

  1. 1

    ◎を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    混ぜたら、よく水を切っておいたそうめんを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    キムチとゆでたまご、お好みの具をのせてできあがり!!

  4. 4

    少しお酢を入れてもおいしいですよ^^

コツ・ポイント

めんつゆは今回5倍のものを使いました。
3倍や2倍のものを使われる方は、少しめんつゆを多めに入れてください。
キムチの汁を少し加えてもおいしかったです^^
具多めにするときは、たれを2倍に作ってたっぷりかけてください♥

このレシピの生い立ち

韓国のビビン麺が大好きなのでそうめんで作ってみました♫
簡単&そうめんに合うようにめんつゆで味をつけてます^^
レシピID : 857787 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ぴょん☆
そうめんバリエが増えました!おいしかったですq(^-^q)
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☆蓬☆
卵無しでも美味しかったです(σ*´∀`)また作ります
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ななぞぅ
めっちゃおいしかったぁ(*⌒▽⌒*)簡単に作れていいですね♪
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くくもりら
キムチ忘れた^^;このピリ辛は癖になりそう♡おいしかった♡