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ふんわりじゃがハムマヨパン

ふんわりじゃがハムマヨパンの画像

Description

ＷマヨネーズでおいしさＵＰです。

材料 （８個分）

強力粉
１００ｇ
薄力粉
１００ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
３ｇ
牛乳
１５０ｍｌ
マーガリン
２０ｇ
ドライイースト
３ｇ
じゃがいも
中２個
ハム
４枚
マヨネーズ
大２～３
塩・こしょう
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    上記のドライイーストまでの材料をＨＢに入れてこねる。

  2. 2

    写真

    こね上がった生地を取り出し　ガス抜きをしながら約５０ｇに分割し濡れ布きんをかけ１０分ベンチタイムを取る。

  3. 3

    写真

    ＨＢでこねてる間にじゃがいもをレンジでチンしハムは1㎝角に切り潰したじゃがいもとマヨネーズ塩コショウ混ぜて8等分する。

  4. 4

    写真

    ベンチタイム後左写真のように包み並べ少し上から押えてべったらこくしてオーブン発酵キーで３０分発酵する。

  5. 5

    写真

    発酵後　ハサミで切りこみを入れてそこにマヨネーズ　乾燥パセリをかけて　予熱したオーブンで１８０度で１３分焼く。

  6. 6

    写真

    出来上がり～♪

    なんだかデッカイちぎりパンになりました。。。

コツ・ポイント

具は濃いめの　塩と粒コショウの方がいい感じです。一緒にチーズの角切りを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

以前　リナリオさんのレシピで作らせて頂き
それから　息子二人がお気に入りになり　リクエストされました。
具はたまたまハムがあったため　
でも　ウインナー輪切りを入れても　ツナでも美味しかったです。
レシピID : 857831 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年9月6日
初れぽ
写真
kota☆mama
ふかふかの生地でおいしい！食べ盛りの子たちのおやつに。リピ決定！

kota☆mamaさん レポありがとー♪腹持ちもいいし美味しい♪

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＠りっきーママ＠
ふんわりじゃがハムマヨパン
by ＠りっきーママ＠