水ナスの味噌マヨ焼き

水ナスの味噌マヨ焼き
水ナスのジューシーさを味噌マヨで堪能~♪
’11/9/22 ピックアップされました!

材料 (2人分)

水ナス
2個
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
刻んだネギ
お好みで

1

水ナスのヘタを切りと落とし、半分に切ります。断面に切れ込みをいれ、そこの部分を少し切り落とします。

2

切ったら水につけておきます。☆を混ぜておきます。

3

水気をふき取ったナスに☆を塗ります。
オーブントースターで200度くらいで10分弱ほど焼いたら出来上がり

4

お好みで刻んだネギをのせてください。

5

トースターの熱源が近い場合は、様子を見ながら途中でアルミホイルをかけてください。焦げにくくなります。

コツ・ポイント

底の部分を少しだけ切り落としておくと、安定しやすいです。
断面の切れ込みは、食べやすくするためです。
☆にお好みで辛味のあるものを混ぜてもおいしいかも

このレシピの生い立ち

水ナスが売っているのを見て、思いつきました。
レシピID : 857894 公開日 : 09/07/06 更新日 : 17/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (58人)

17/04/14

写真

200度トースターでゎ焦げてしまいましたー

ゆり1001

熱源が近いからかもしれないですね。レシピ見直します。

16/09/06

写真

素材が生かされたレシピ♪家族でモリモリいただきました☺︎

sho_nagomi

れぽ、ありがとうございます!

16/07/27

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簡単なのにすごく美味しくできました!この夏はたくさんリピします♪

ぽんぽんきっき

れぽ、ありがとうございます!

15/08/26

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水ナス、初めて焼きましたっ。味噌マヨ、新しい感じでしたぁ:)

aiti

レポ、ありがとうございます!

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Profile とうわのババ 2011年09月22日 10:10
水ナス食べた—い。普通のなすで作ってみます。
ぽんぽあーる 2011年09月22日 15:10
ゆーにゃおちゃん~~~~~・。*
ピックアップおめでとうございます♡

これ、すっごくおいしそう♫
普通の?茄子でもいいかしら!?
フォルダに頂戴して帰ります~^^/
ゆーにゃお 2011年09月22日 15:57
ぽんぽさん、こんにちは~!

わぁぁ~~!!w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
帰ってきたらメールすごくて、「まさか…」って
思ってみたらピックアップされてました!!
お祝いコメントありがとうです!!

普通のナスでもいけると思います。
普通のナスで作ったことないので、もしかしたら
焼き時間が違うかもしれないです。
茄子と味噌マヨの相性はいいと思います^^
お持ち帰りありがとうです~!!
ゆーにゃお 2011年09月22日 15:59
とうわのババさん、こんにちは。

レシピのお持ち帰り、ありがとうございます^^
普通のナスでも大丈夫だと思います。
(普通のナスで作ったことないので^^;)
ただ、水ナスと比べて厚みが違うので、焼き時間には
気をつけて頂けたらと思います。

コメントありがとうございました~^^