オクラとみょうがのおかか和え
あいみやん
作り方
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1
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オクラを１分湯がき、氷水で冷やす。
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2
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みょうがを小口切りにして、ザルに入れてさっと水洗いする。
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3
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オクラ→だし醤油→みょうが→鰹節の順に皿に盛れば出来上がり！
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コツ・ポイント
オクラに火を通しすぎないことと、削りたての香り高い鰹節を使うことで、早くて簡単・美味しい一品になります(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
削りたての鰹節をいただいて♪
(
)
395万
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あいみやん
