厚揚げと夏野菜のいためもの
作り方
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1
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厚揚げは、2センチ角のサイの目状に切り、長ナス、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
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2
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Aの調味料は合わせておく。
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3
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フライパンに油をひき、長ナスを軽くいためる。
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4
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厚揚げをいれ、少しいためたら、Aの調味料を加える。
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5
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最後にピーマンを加え、2分くらいいためて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜の有効活用で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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