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ピリ辛きゅうりの浅漬け

ピリ辛きゅうりの浅漬けの画像

Description

浅漬けの素がなくても、簡単にあっという間にできちゃいます。

材料 （２人分）

きゅうり
２本
塩
小さじ１
白だし（なければめんつゆ）
大さじ１
一味唐辛子
お好みで適宜
ごま油
大さじ１
白ゴマ
お好みで適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大に乱切りする。

  2. 2

    ポリ袋にきゅうりと調味料全部を入れる。

  3. 3

    ５分ぐらいモミモミ。

  4. 4

    これでも充分美味しいけど、時間があれば２時間ぐらい冷蔵庫で寝かせると味がなじみます。

コツ・ポイント

白だしはテンヨのものを使ってます。テンヨは昆布だしが効いてて美味しいので。予想以上に食べちゃうので、もっと一杯作って２日分ぐらいストックしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

旬のきゅうりを美味しく簡単にたっぷり食べたくて。
レシピID : 858465 公開日 : 09/07/07 更新日 : 09/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年6月28日
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のり子のおかず♪
簡単で美味しかったです♪きゅうりがたくさん食べられました。感謝☆

レポ、ありがとうございます。気に入っていただけてよかった♪

2009年9月8日
写真
田辺うみ
ボリボリ食べれてうまーー!!!(ﾟ▽ﾟ*)♪即席もう一品ですね☆

ありがとうございます♪きゅうりいっぱい食べちゃいましょー！

2009年7月18日
写真
おとめこうたろ〜
簡単でおいしかったです♪

ご好評いただきうれしいです。きゅうりタップリですね。

2009年7月21日
写真
狸小路
ポリポリ箸休めに美味しい♡キュウリが美味しく食べれて嬉し♬

つくれぽありがとうございます♪ゴマたっぷりで美味しそう。

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meg527
ピリ辛きゅうりの浅漬け
by meg527