切干大根
作り方
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1
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切干大根を水でもどす。人参を銀杏切りにする。
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2
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水と調味料を合わせて材料を煮る。
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3
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水分がすくなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
だしの素でもいりこだしでもお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた切干大根と美味しく食べるために作りました。
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切干大根を水でもどす。人参を銀杏切りにする。
水と調味料を合わせて材料を煮る。
水分がすくなくなったら出来上がり。