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すもものとろっと煮

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Description

すももがとろけそうです♪酸味もあって色がとてもかわいいですよ～暑い夏に元気がでるスイーツです。お客様も大喜び♪

材料 （すもも４個で）

すもも
４個
水
７５０ｍｌ
グラニュー糖
２００ｇ弱
白ワイン
５０ｍｌぐらい

作り方

  1. 1

    水の量やグラニュー糖はそのままですももの量をふやしても大丈夫です。
    生でも食べたかったので４個になりました（＾＾；

  2. 2

    すももの皮をむいて
    お水を入れた鍋に皮と実を入れて下さい。

  3. 3

    煮たってきたらグラニュー糖をくわえて弱火で煮ます。
    すぐに実が柔らかくなるのでお鍋をみながら煮てください

  4. 4

    写真

    ２０分もしないで出来上がりです（＾＾＊）
    残ったシロップはもう少し煮詰めて　炭酸でわればこれまた美味し（〃▽〃）

  5. 5

    ★出来あがったシロップは網目のものでこしてびんに入れて冷蔵庫へ♪

  6. 6

    分量をふやしてシロップをたくさん作っても　ピンクのドリンクでお子さんたちに大人気でしょう（＾＾＊）

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

柔らかい実なので　すぐに煮えて柔らかくなりますので
煮崩れないように　弱火でして下さい
酸味のきったすもものとろっと煮
シロップも活躍できて二度美味し（〃▽〃）です～

このレシピの生い立ち

七夕さまらしくかわいい色をだしたかったのですももで♪
レシピID : 858901 公開日 : 09/07/07 更新日 : 13/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年7月29日
写真
☆みゆりママ☆
美味しくて娘も喜んでくれました♥︎

すごくきれいですね〜作ってもらえて光栄です(>_<)

2012年9月2日
写真
白水いずみ
幸せな甘酸っぱい香り♪これからアレンジが楽しみです！

わ～たくさんのすもも♪やっぱりこれぐらい豪快に作って正解♪

2012年7月5日
初れぽ
写真
♪まるえ
小すももたくさんで！シロップこの後ゼリーにします☆楽しみ

ゼリーとかおしゃれですねっ☆たくさん飲めますね～♪

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れもんずカフェ
すもものとろっと煮
by れもんずカフェ