おうちでCafe☆和風？ロコモコ
Description
てりやきソース＋卵は黄金コンビ☆ ハンバーグにからめて和風なロコモコになりました。
モモCafe
材料
（1人分）
作り方
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1
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キャベツ（またはレタス）を千切りにする。
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2
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お好きなハンバーグを作る。フライパンでふつうに焼く。
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3
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肉汁が透き通って火が通ったらふたをとり、◇を入れ火を強め、照り焼きにする。
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4
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目玉焼きを作る。私は１００均のパンケーキ型で♪
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5
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お皿にごはんをよそい、キャベツ・ハンバーグ（たれごと）・目玉焼きをのせてできあがり☆
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6
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お好みでマヨネーズをかけてください。 つぶしたアボカドのせてもおいしいです♪目玉焼きは温泉卵でもgood
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7
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※私は夕飯用に作って余ったハンバーグを冷凍しておいてロコモコにします♪ひとりのランチに☆
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コツ・ポイント
照り焼き用の調味料は「しょうゆ２：みりん２：砂糖１」。いろいろ使えて便利です♪砂糖を黒砂糖にするとコクがUP！ ※ 冷めてもおいしいので、深めの容器でおべんとうにしても！
このレシピの生い立ち
独身時代、会社近くの移動販売カーでランチによく買っていました。本場のロコモコ（グレイビーソース）ではなく和風な照り焼きバージョンですが、私はこのほうが好きなので♪
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