私のクリーン・クリスプ・サラダ

人参はピーラーや皮むき器で薄くスライスします。オリーヴも薄く輪切りにします。

サーモンやツナ、白身の魚は適当な大きさにほぐしておく。

材料を全てボールに入れ、レモンジュース、オリーヴ油をかけ、軽く混ぜて皿に盛り合わせて出来上がりです。