簡単朝ごはんふわっトロッたまごかけごはん
Description
やさしーくて ふわふわとろとろ うまいんや♪
なぁなぁ 食うてみてー (^m^｡)
一瞬で出来ちゃうから)))
なぁなぁ 食うてみてー (^m^｡)
一瞬で出来ちゃうから)))
pegupepepe
作り方
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1
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材料こんだけ。
卵は割って よ～くほぐし お水とつゆで ((( まぜまぜまぜ ))) 。
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2
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絶対いる調理器具。
これ大事（笑）
あっ！･･･っと言う間に出来てまうので
休んじゃ ﾀﾞﾒ よ (^m^｡)
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4
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それを 焦らず鍋肌からはがしていきます。スプーンで剥ぎ取っていきますよ♪((( くりんくりん ))) していきますよー
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5
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こっから一瞬なのでお鍋の中、よ～く見ててﾈ♪
こん位、『まだゆるいやん！』って位で火、止めます。
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6
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でないと せっかく汁を抱いた卵さんが汁を解放し そぼろみたいにポロポロ分離し 汁が外に出ちゃいます(^-^;)
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7
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速攻 ﾈｷﾞさん放り込み 蓋っ！！！
3分じっと待つ。
するとー･･･
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8
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とろろん♪
でっきあがり～♪)))
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9
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あったか～い ご飯にかけて たーんと召し上がれ♪
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コツ・ポイント
火から外すタイミング、卵液がまだ全部に火が通ってしまわないうち、早めに外してくださいね。火、止めて、蓋して余熱で固まらせますよ♪足りなきゃ又火にかけりゃーいいんだから（笑）全ての行程、5分とかからないので忙しい朝ごはんにもってこいですよ♪
このレシピの生い立ち
生卵がー･･･好きでは無いんですよー･･･；
このレシピの作者
pegupepepe
