梅だれの香味野菜肉巻き
lijinmimi
作り方
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1
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大葉以外の野菜を巻きやすい大きさに切ります。
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2
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大葉で切った野菜を巻いて、さらにお肉で巻きます。
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3
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小麦粉をまぶして、巻口を下にして、サラダ油をひいたフライパンに入れて、中火で焼きます。
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4
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焼き目がついたらごろごろしながらもう少し焼きます。
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5
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☆の材料を全部混ぜて梅だれを作ります。お肉は火が通ったら梅だれを入れ、肉巻きにたれをつけるようにフライパンを動かします。
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6
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汁がとろとろになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
最近梅干にはまっています。梅だれとみょうが、大葉とは合いますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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