かぼちゃ&じゃが欲張りチーズグラタン♥
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってゆで、茹で終わったら鍋にいれて振り、粉ふきいもをつくる。
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2
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鍋の中のじゃがいもの上にとろけるチーズを1枚加え1分ぐらい蓋をして余熱で少しチーズを溶かし、スプーンでチーズとからめる。
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3
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かぼちゃを一口大に切ってふかす。
ラップに包んでレンジでチンでもOK!
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4
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お皿に取りだし、とろけるチーズを1枚加えスプーンでチーズとからめる。
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5
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豆腐を滑らかになるまで混ぜる。
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6
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2と4をグラタン皿の右と左に入れ、塩コショウをし、軽く混ぜ合わせる。
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7
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6の上に滑らかにした豆腐をかけ、とろけるチーズをのせる。
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8
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グリルかオーブンで上にのせたとろけるチーズに焼き色がつくまで焼いてできあがり!!
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コツ・ポイント
かぼちゃのほうが好きだったり、じゃがいもの方が好きだったりは多め少なめで自分好みに調節してもいいかも♡☆
熱いのでとりだすとき気をつけて(^ω^♪
熱いのでとりだすとき気をつけて(^ω^♪
このレシピの生い立ち
「じゃがいもとろけるチーズの豆腐グラタン」を食べちょる時!!おいしそうなかぼちゃが目に入っちゃって☺★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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