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羊羹を小さめにカットしておきます。溶けやすくするためです。カットしなくてもかき混ぜていれば溶けちゃいますが。
水を鍋に入れて沸騰したら、弱火にして羊羹を入れて溶かします。
器に流して、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして食べましょう。
水７５ｃｃです。二層になります。私はいつもこの分量で食べます。
水２０ｃｃです。夫は気持ち柔らかくなったくらいが好きだそうです。（２０～４０ｃｃで作ってあげています。）
バタチャン
