彩りペペロンチーノの画像

Description

カラフルなペペロンチーノ、冷蔵庫のお野菜をいっぱい入れて作ってみました☆

材料 (2人分)

200g
10本くらい
5本くらい
ニンニク
1/2片
オリーブオイル
大さじ2
たかのつめ
2本
塩(炒める用)
小さじ2
塩(ゆでる用)
小さじ1
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ペンネは時間どおりゆでます

  2. 2

    パプリカ、インゲン、ソーセージ切ります。今日は細長い感じで揃えました

  3. 3

    ニンニクをみじんぎりに。たかのつめは輪切りにします

  4. 4

    フライパンにニンニク、オリーブオイル、たかのつめ、を入れて中火にかけます。香りがたってきたらソーセージをいためます

  5. 5

    続いて野菜をいれ、お好みの食感になるまでいためます

  6. 6

    ペンネと塩を加えてフライパンを回しながら合えてできあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤・黄色・緑、野菜室のにぎわいをそのまま食卓へ!!と思って作りました。
レシピID : 863488 公開日 : 09/07/12 更新日 : 09/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RKまま
マカロニでごめんね!あと一品で昨晩助かりました!美味しかった

マカロニつやっと美味しそう~あと1品に使っていただき感謝☆