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豆腐としらすのあっさり丼

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Description

暑くて食欲の無い時に、スルスルと食べられるあっさりどんぶりです。
手軽に作れて忙しい朝にもおすすめです！

材料 （1人分）

ごはん
1膳
絹豆腐
1食用（８０ｇ位）
しらすぼし
お好みの量
青ネギ
お好みの量
いりごま
少々
しょうゆ（または味ぽん）
少々

作り方

  1. 1

    温かいごはんを器によそおったら、絹豆腐をお好みの大きさに角切りにしたものを乗せる。

  2. 2

    １にしらすぼし、刻んだ青ネギを乗せ、いりごまをふり、醤油をかけて完成♫

  3. 3

    青ネギの代わりに茗荷や大葉の千切りでも美味しいですよ！
    香りで食欲増進☆

  4. 4

    写真

    美味しい塩に塩もみ胡瓜＋桜えびトッピングでごま油＆レモン汁をたら～り♪
    お好みでナンプラーをかけても！

コツ・ポイント

絹豆腐は時間があれば水切りしておいて下さい。
お忙しい時は、角切りなどせずに、ごはんに直接乗せて、お箸でくずしても+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ

このレシピの生い立ち

食欲の無い朝に作ってみました。
レシピID : 864866 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月21日
写真
あっきぃの好奇心
あっさり美味しかったです。レシピありがとうございます

気に入って貰えて良かったです^^美味しそうなれぽ感謝♡

2012年7月13日
初れぽ
写真
herooo
簡単でヘルシーでとっても、美味しかったです(*≧∀≦*)

暑い時期にはスルスルと食べられるのでまたお試し下さいね。感謝

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( )
osenoriri
豆腐としらすのあっさり丼
by osenoriri