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アボガド☆チーズ☆まったり濃厚リゾット

アボガド☆チーズ☆まったり濃厚リゾットの画像

Description

濃厚なチーズリゾットにアボガドをいれたらまったり美味しいの～～♪とろとろ♪

材料 （３人分）

米
１．５合
アボガド
１～1/2個お好みで
チーズ（お好きなもの）今回はブルーチーズ、チェダーチーズ
１００ｇ（あわせて）
コンソメスープ
８００ｃｃ
塩コショウ
適量
白ワイン
５０ｃｃ
バター
大２
玉葱
1/4個

作り方

  1. 1

    フライパンで玉葱をみじんきりして炒め、米もいれて透明になるまでいため白ワインをいれ更に炒める。

  2. 2

    コンソメストック、お好みでドライハーブもいれて蓋をし、様子を見ながら１５～２０分弱火で炊く。

  3. 3

    米がアルデンテになったらチーズ、角きりアボガドをいれ火を止め蓋をしたまま５分蒸らす。

  4. 4

    写真

    ざっくり全体をまぜお好みで粉チーズ、塩コショウで整える。

  5. 5

    写真

    黒コショウをたっぷりふってどうぞ♪

コツ・ポイント

今回はドライハーブミックスもいれました♪チーズはなんでもOK~♪
組み合わせても美味しいよ＾＾

このレシピの生い立ち

アボガドをりぞっとにいれたらよりまったりなるかな～とおもって
レシピID : 865165 公開日 : 09/07/14 更新日 : 09/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年1月25日
写真
彗0916
アボカドってリゾットに合うんですね！素敵レシピ感謝(*^^*)

ありがとう〜♫とっても美味しそうです。

2014年12月15日
写真
かるぽす
少しお米が固かったので次はがんばります！おいしかったです！

ありがとう！美味しそうに嬉しいです＾＾

2014年5月10日
写真
0ruha
初リゾットなのにおいしーくできました♡

ありがとう！とっても嬉しい☺️

2013年4月9日
初れぽ
写真
jenis
アボカド入りまったり美味し♡今回は癖の強いゴルゴンで♬レシピ感謝

ありがとう～♪とっても嬉しいです☆

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CoffeeCoco
アボガド☆チーズ☆まったり濃厚リゾット
by CoffeeCoco