【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮
Description
一口食べて。。。あぁー日本だー！
と呟いてしまう味です（笑）
※甘さ控え目にしています
と呟いてしまう味です（笑）
※甘さ控え目にしています
ぽぽたんこぶ
材料
レッドキドニービーンズ （缶詰でも可）
１カップ （缶詰は250ｇ）
砂糖
100ｇ
塩
一摘み
作り方
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1
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※乾豆の場合
前日。レッドキドニービーンズを水に浸す。翌日、水を換えたっぷりの水で茹でる。
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2
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水・砂糖・塩・レッドキドニービーンズを鍋に入れ煮るだけ。
※水は豆2㎝上になる位
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3
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※冷えるまで、又は 一晩置くと味がしみこみ、旨さＵＰです！
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4
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手作り粒餡❤
ﾚｼﾋﾟID:1038006
angiecさんに触発され和菓子がマイブームに(笑)2/13追記
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5
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コツ・ポイント
乾豆の場合。最初茹でた時の煮汁に砂糖・塩を加えると【おしるこ】でした！
(・∀・)お餅あったら最高★
(・∀・)お餅あったら最高★
このレシピの生い立ち
あんこを食べたくてレッドキドニービーンズ購入しましたが、甘煮にしました。
ぽぽたんこぶ
