さっぱり！中華ごまダレ

◎を耐熱容器に入れ
レンジ強でチン。（我が家は６００ｗで４０秒）ちょっとぷつぷつと沸騰するくらい。

ごま油を加えてまぜまぜ。さらにすりゴマも加えて出来上がり。冷蔵庫で冷やして。

なすび２本を洗って縦に２つに切り、ラップに包んでレンジ強でチン。（６００ｗで２分半くらい）
やわらかくなればOK

冷奴にかけてみました。トマトと青じそを添えて。もちろん食べる前まで冷蔵庫で冷やして。

中華サラダです。
春雨、ハム、きゅうり、錦糸卵。こちらは冷蔵庫へ入れると春雨がかたくなるので入れません。