捨てないで!スイカの皮でピクルス♪
Description
スイカの皮でピクルス美味しいですよ~♪家にある材料で作りましょう
材料
(スイカ1/4個分)
作り方
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1
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スイカの皮を剥いて食べやすい大きさにカットします。赤い部分はカットした方がいいと思います
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2
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材料を耐久カップ(瓶・ボール)に入れてレンジ600w2分30秒温めます。できたら冷まします
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3
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カットしたスイカを入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
鷹の爪は好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から父がスイカの皮で漬物作って食べてました。ピクルスにしたら美味しいかも~と思って作ったら家族が気に入ってくれたので覚書です