捨てないで!スイカの皮でピクルス♪

捨てないで!スイカの皮でピクルス♪

Description

スイカの皮でピクルス美味しいですよ~♪家にある材料で作りましょう

材料 (スイカ1/4個分)

お酢
1カップ
1カップ
大匙1
砂糖
大匙1
小さじ1
1/2本
小1片
ブラックペッパー(あれば)
少々

作り方

1

写真

スイカの皮を剥いて食べやすい大きさにカットします。赤い部分はカットした方がいいと思います

2

材料を耐久カップ(瓶・ボール)に入れてレンジ600w2分30秒温めます。できたら冷まします

3

カットしたスイカを入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鷹の爪は好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

小さい頃から父がスイカの皮で漬物作って食べてました。ピクルスにしたら美味しいかも~と思って作ったら家族が気に入ってくれたので覚書です
レシピID : 865971 公開日 : 09/07/16 更新日 : 09/07/16

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