トマトそうめんチャンプルー
ゆまこたん
作り方
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1
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そうめんをゆでます。ざるにとって冷水でざっとさまし塩けをとります。
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2
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トマトと大葉を洗って切ります。
ニンニクもみじん切りに♪
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3
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熱したフライパンに油をしき、ニンニクを入れ、トマト、大葉を投入。最後にそうめんを入れて炒めたら仕上げに麺つゆ！
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4
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お皿に盛って召し上がれ～！！
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コツ・ポイント
フライパン、油を熱しで一気にちゃちゃっと作ってください！あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
家で加熱用トマトをプランターで作ったので、ランチメニューに作りました♪自家製トマトと自家製大葉のコラボ♪
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ゆまこたん
