具沢山でいっぱい食べれるポテトサラダ
そおみ
作り方
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1
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野菜とハムを細かく刻み、きゅうりは塩(分量外)をふって置く。人参は薄く切る。
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2
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じゃがいもをゆでる。その間にソースづくり☆ゆで卵を潰しハムを入れ●をいれる
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3
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じゃがいもの茹で汁をこぼす時にざるに人参をいれて置けば湯通しできて一石二鳥！
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4
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じゃがいもを好みの荒さで潰してソースと千きゃべと水分を絞ったきゅうりと混ぜる。
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5
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塩気が足りないならクレイジーソルトなどで味付けして豆類をいれて出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
きゅうりを塩揉みしておくことで塩気がサラダになじみます。人参も湯通しせずに塩でもんでもかまいません。千きゃべのｼｬｷｼｬｷ感がおいしいです
このレシピの生い立ち
子供の好きな一品で沢山野菜を食べれるように〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
