夏バテ防止☆しいたけのサンラータン
作り方
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1
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しいたけは千切り、小ネギは3~4cm幅にカットする。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したらしいたけ、☆入れ火を通す。
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3
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片栗粉を同量の水で溶き、2へ。
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4
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溶き卵、小ネギ、ラー油の順に鍋へ入れたらすぐ火を止めてできあがり★
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コツ・ポイント
小ネギを入れたらすぐ火を止めましょう。
あまり火を入れすぎるときれいではなくなるので。
あまり火を入れすぎるときれいではなくなるので。
このレシピの生い立ち
お酢系のスープが飲みたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)