いんげんと豚ひき肉の炒め煮

いんげんは洗ってヘタを切り、食べやすいようにななめにカット。電子レンジで２分加熱してください。

煮汁を合わせちゃいましょう。しょうが以外の材料をよーく混ぜてください。

玉ねぎみじん切りを炒めた後、豚ひき肉を炒めます。強火で少し肉のかたまりを炒めつけるようにすると、香ばしさUPです。

汁気がなくなるように炒め、最後にしょうがで風味をつけたら完成です。