サーモンとディルのクリームパスタ♪
ＪＩＪＩｍａｍ
作り方
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1
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オリーブオイルを引いて玉葱とシメジを炒める。
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2
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そこへ一口に切ったサーモンも入れて炒める。
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3
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サーモンにサッと火が通ったら水と牛乳を入れてブイヨン・塩コショウを少々入れる。
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4
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ペンネを袋に表示してある時間で茹でる。（今日のは１２分でした。）
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5
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ディルは刻んでおく。
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6
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③に市販のルーと
ディルを入れる。
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7
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⑥にとろけるチーズも入れて溶かす。
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8
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⑦に④のペンネを入れてひと混ぜ・・・ソースとよくからめる。
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9
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ピンクペッパーやブラックペッパーをかけて、ディルを乗せてどうぞ・・・♪
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コツ・ポイント
ディルは火を通すと香りが飛ぶので⑥で入れずに最後に混ぜても・・・なくてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
だ～い好きなサーモンとディルの組み合わせのパスタ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ＪＩＪＩｍａｍ
