ほっこり♢しょうがとはちみつの和ベーグル

Name: ほっこり♢しょうがとはちみつの和ベーグル
Yield: 小さめ5個分
Ingredients: 強力粉 200g; しょうが汁 小さじ1; はちみつ 40g; 水 100ml; ドライイースト 2g; 塩 4g

Description

甘いだけじゃなくちゃんと、しょうがのいい香りがする、心が和むベーグル。コーヒー、紅茶、もちろん日本茶にも合いますよ♪

200g

しょうが汁

小さじ1

はちみつ

40g

100ml

塩

茹で始めたら、手早く作業を進めて下さい。表面のシワの原因になります。しょうが汁は、こどもさんも食べられて、しょうががちゃんと存在感を示す程度に香る量です。もう少し、パンチが欲しい方、しょうが好きの方はお好みで量を増やされてもいいと思います☆

はちみつのベーグルを作って食べたら、ん！？何か物足りない感じ・・・。そうだ、しょうが！と思って入れてみたら、しょうがが香るおいしいベーグルになりました☆

レシピID : 867656 公開日 : 09/07/17 更新日 : 09/07/17