ひんやり梅ゼリー☆素麺
ちょぽまま
作り方
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1
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☆で梅ゼリーを作ります。ゼラチンを使う場合は分量の水でふやかして全て混ぜます。寒天は寒天と水分を煮立てて梅を混ぜます。
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2
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冷蔵庫で冷やして固めます。（しっかり冷やして下さい）
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3
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きゅうりを千切りにして塩昆布と混ぜます。素麺を茹で、茹で上がったらしっかり洗い、氷水でしっかり冷やします。
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4
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器に全て盛り完成♫♬
塩気が足りなければ梅や塩昆布を追加しながら食べてください。
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5
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お好みで蒸し鶏等のせてください❤
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コツ・ポイント
薬味は刻み海苔・ごまは必須。大葉・茗荷・わけぎはどれも美味しくて決められませんでした(*´艸`*)お好きなもの、もしくは家にあるもので❤
全部の材料をしっかり冷やして下さい❤
梅の漬け汁が無ければ梅を１個追加して下さい。
全部の材料をしっかり冷やして下さい❤
梅の漬け汁が無ければ梅を１個追加して下さい。
このレシピの生い立ち
美味しい水をシンプルに味わえるものと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょぽまま
