詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

❤ぷるっぷる鶏＆きゅうりのさっぱり漬け❤

❤ぷるっぷる鶏＆きゅうりのさっぱり漬け❤の画像

Description

かりかりキュウリとぷるっぷるな鶏を中華風のタレに漬け込んであります♪
とっても涼やか♪
よく冷やして召し上がれ☆

材料 （４～５人分）

きゅうり
２本
鶏肉
２枚
片栗粉
適量
★しょうゆ
大さじ３
★酢
大さじ３
★砂糖
大さじ１
★ごま油
小さじ１～２

作り方

  1. 1

    写真

    ★のしょうゆ、酢、砂糖、ごま油を合わせておいて下さい♪

  2. 2

    麺棒できゅうりをたたいて、適当な大きさにちぎります♪
    切ってもいいですが、こっちの方が味がしみやすいです♪

  3. 3

    写真

    ②のたたきキュウリをタレの中に漬け込みます♪

  4. 4

    鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をごく薄くまぶして、茹でます♪

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、荒熱と余分な片栗粉を取り、水をきります♪

  6. 6

    写真

    鶏肉も③のタレに加えたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり(*´∀｀*)

コツ・ポイント

片栗粉は万遍なく薄く♪
きゅうりをたたくときは、ビニール袋に入れると種が飛び散らなくていいですよ♪
あとは漬け込むだけ♪お酢が入ってるのでさっぱり♪次の日もいただけます(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

夏場にぴったり♪
レシピID : 868337 公開日 : 09/07/18 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2009年10月16日
写真
S48兼業主夫
やっぱり美味しい。最高です！

リピれぽ♪♪ありがとうございます(人´∀｀)♪またどうぞ♪

2009年10月8日
写真
さとLOVE
胸肉で作りましたが、おいしくできました☆

ヘルシーでいいですね♪ありがとうございます(*´∀｀*)

2009年7月18日
初れぽ
写真
S48兼業主夫
片栗粉をまぶして茹でる！？意外にも激ウマ！もやしも合いそう！

ありがとうございます♪もやしもしゃきしゃきで美味しそう♪♪

つくれぽを書く

( )
RyuｘRay
❤ぷるっぷる鶏＆きゅうりのさっぱり漬け❤
by RyuｘRay