簡単ゴーヤのキムチ炒め の画像

Description

夏の一品♪
ごはんもビールも進む進むヽ(^。^)ノ

材料 (4人分)

半本
100グラム
150グラム
1枚
ごま油
適量
醤油
適量
1個

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りスライスして、塩をしたらしばらくおいて、水で洗って搾っておきます。豚肉と厚揚げは適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引いて、豚肉→ゴーヤ→キムチ&厚揚げを炒め合わせていきます。

  3. 3

    写真

    醤油で味を調整して、溶き卵を入れ軽く炒め合わせれば出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏だから~熱く辛く~♪
レシピID : 868518 公開日 : 09/07/18 更新日 : 09/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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*葉っぱちゃん*
今年のゴーヤは、これで最後カナァ…レシピお世話になりました

つくれぽありがとうございます!おいしそうだ!!(^_-)-☆

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*葉っぱちゃん*
早速リピ☆厚揚げ買い忘れてナシだけど^^;ダンナも絶賛です♪

つくれぽありがとうございます♪気に入って貰えて嬉しいです♪

初れぽ
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*葉っぱちゃん*
ゴーヤの苦味もアンマリ気にならず、美味しく頂きました(^-^)

つくれぽありがとうございます♪気に入って貰えて嬉しいです♪