グレープフルーツ ゼリー
らんぷあい
作り方
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1
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分量の水にゼラチンを入れふやかし１０分位おく。その後湯せんにて溶かす。
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2
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グレープフルーツは､全部ふさから出し、器に分けて入れておく。
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3
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鍋にりんごの絞った物を１カップ入れ煮立て、①とグラニュー糖を入れて溶かす。(溶けた時点で火を止めておく）
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4
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③に残りのりんごの絞った物を入れて、混ぜ 器に分け入れる。
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5
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冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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6
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※ Ｍｙ…メモ…！
今回は、このカップで５個出来たがジュース液が少し残ったので～果肉を調整すれば６個分作れる。ゼラチン５ｇでジュース液を３００ccにしたが、個人的には＝ゆるめの４００ccがベスト。
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コツ・ポイント
※りんごの絞った物→市販のりんごジュースを使用する場合、スーパーなどで２００円位で売られている薄い茶色（透明）の物ではなく、少し値段が高い物で 白っぽく濁っている（写真参考）りんごジュースを使用すれば良いと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
)
らんぷあい
